牛肉炒甜椒的家常做法（潮汕牛肉炒甜椒的做法）

牛肉炒甜椒是一道美味营养的家常菜。首先将牛肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉腌制10分钟；将甜椒切成条状备用。

热锅凉油，加入葱姜蒜爆香后放入牛肉翻炒，至变色后加入甜椒翻炒，最后加入适量的糖调味即可。此菜以牛肉的鲜香与甜椒的清爽相结合，口感丰富，营养丰富，常吃还能增强身体的免疫力哦。