制作玉米汁的方法很简单,下面是使用干玉米的传统方法:
材料:
- 干玉米 1 杯
- 水 6 杯
步骤:
1. 将干玉米放入一个大碗或盆中,加入足够的水浸泡过夜。这样可以使干玉米变软,并且更易于榨汁。
2. 第二天,将浸泡过的干玉米沥干水分。
3. 将干玉米放入搅拌机中,添加一部分水。
4. 开始搅拌,直到干玉米完全打碎并形成浆状。这可能需要几分钟的时间。
5. 慢慢地加入剩余的水,搅拌均匀,直到得到稠密的玉米浆。
6. 使用细筛或纱布过滤玉米浆,将固体颗粒分离出来。可以多次过滤,以确保获得较为清澈的玉米汁。
7. 将过滤好的玉米汁倒入一个容器中,可以加入适量的糖或其他调味料调整口味。
8. 将玉米汁冷藏至少 1 小时,让其冷却和凝固。
9. 享用冷饮的玉米汁,可以根据个人口味添加冰块或其他配料。
这是一种基本的制作玉米汁的方法,您可以根据个人口味调整甜度和浓稠度。也可以添加牛奶或其他果汁来增添口感和风味。
干玉米泡一晚,然后用榨汁机加点水打成玉米汁