应该是乌佐效应。
(也称悬乳效应louche effect,或自发乳化)是当水被兑入某些茴香风味力娇酒或烈酒中时产生一种乳白色悬乳状的水包油型微颗粒的反应。乌佐酒、拉克酒、中东亚力酒和苦艾酒都会发生乌佐效应。
微乳液有很多的商业用途。包括饮食产品、洗涤剂和身体护理产品在内,大量产品都以乳液的形式存在,而且它们需要在长的时间内保持稳定的乳剂形式。 乌佐效应被看作是生产微乳液过程中无需添加表面活性剂,也不需要在大规模的生产过程中加入昂贵的搅拌工艺的潜在选择。
应该是乌佐效应。
(也称悬乳效应louche effect,或自发乳化)是当水被兑入某些茴香风味力娇酒或烈酒中时产生一种乳白色悬乳状的水包油型微颗粒的反应。乌佐酒、拉克酒、中东亚力酒和苦艾酒都会发生乌佐效应。
微乳液有很多的商业用途。包括饮食产品、洗涤剂和身体护理产品在内,大量产品都以乳液的形式存在,而且它们需要在长的时间内保持稳定的乳剂形式。 乌佐效应被看作是生产微乳液过程中无需添加表面活性剂,也不需要在大规模的生产过程中加入昂贵的搅拌工艺的潜在选择。