能,蛇皮含有丰富的胶原蛋白,氨基酸,磷钾微量元素,营养丰富,蛇皮不含毒素,炒熟就能吃,不过蛇皮韧性比较大,需要多烹饪
最好别吃蛇。因为蛇是属于野生动物,需要保护,蛇也是一种比较有灵性的动物,尽量别去遭惹蛇,人与动物和平相处,保持生态平衡。