虾仁的热量高不高（一个虾仁的热量有多少）

答：虾仁的热量高不高〔不高，48大卡〕。

食材：虾仁500g，

配料：盐，淀粉，葱，姜，蒜，料酒，糖，

具体步骤：

1、虾仁放入少量盐，淀粉揉搓一下，用清水洗干净再加入盐，淀粉腌制5分钟

2、葱切段，姜蒜剁成末，碗中放少量盐，料酒，淀粉，糖，清水，搅拌均匀

3、锅中倒入油，倒入虾仁，煎至虾仁变色后放入姜末和一半蒜末

4、炒出蒜香味后倒入调好的酱汁，然后大火煮开

5、等汤汁浓稠后放入葱段和另一半蒜末，翻炒均匀就可以出锅装盘了