是可以吃红薯的,但是一定要适量。红薯当中含有淀粉、糖,使用过量很容易导致患者的血糖升高。糖尿病患者在吃红薯的时候尽量在早晨或者是中午吃,然后多喝水,多进行运动。糖尿病患者日常生活中也应该控制饮食,不要吃含糖量高的食物,多吃水果和蔬菜。