为什么咖啡里没有奶油（哪种咖啡是淡奶油）

美式咖啡不含奶油。

美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡，是最普通的咖啡。是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡，又或者是意式浓缩中加入大量的水制成。美式咖啡口味比较淡。因为一般的萃取时间相对较长（大概四五分钟），所以咖啡因含量较高。