1、第一种方法:
(1)用刀从柚子中间划一圈,尽量不要划伤果肉,可以先划一个小口子看下深度,然后再划。
(2)然后用电饭锅的饭铲从划口插入,先从柚子上半部沿着刀痕转一圈。
(3)这样上半部分的柚子皮很轻松剥下了。同样的方法,将饭铲插入下半部分转一圈,这样就可以取出一个完整的柚子了。
2、第二种方法:
(1)用刀切掉柚子头部尖顶处,大约四分之一处,不要切到果肉。
(2)然后切面朝上,用刀在切口划十字刀,再自上而下划四刀,过程中都不要划到果肉。
(3)用饭铲插入其中的一片即可轻松剥离柚子皮。
(4)同样的方法将其它柚子皮都剥掉即可。
1. 先将柚子放在桌子上,用刀在柚子顶部切一圈,深度约为 1-2 厘米。
2. 接着,用双手轻轻分开切过的柚子皮,这样就可以轻松地剥下柚子的顶部。
3. 然后,用刀在柚子的底部也切一圈,方法和顶部切法相同。
4. 再次用双手分开柚子底部的皮,这样柚子的上半部分就可以轻松地剥下来了。
5. 对于柚子的下半部分,您需要先去除柚子皮上的白瓤。用刀在柚子皮上切出“井”字形,然后剥下这些部分。
6. 最后,将柚子皮切成小块,用刀去除柚子皮上的白色部分,剩下柚子皮即可用来烹饪或者做柚子茶。
需要注意的是,剥柚子皮的过程中要小心使用刀具,防止割伤手指。此外,不同的柚子品种可能剥皮难易程度有所不同,但以上方法适用于大部分柚子。