指旧时南方农村厨房的多功能灶头的意思，①良性灶，旧时南方农村的厨房用灶，烧火（柴木）后可顺便烧开水、烧猪泔水、熏烧腊、排烟性好，等多功能灶头，农民习惯称为良性灶，②现代农村除边远山区外已多数改用燃气灶
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