为什么韭菜第一茬不能吃（春天韭菜第一茬为什么不能吃）

第一茬韭菜因为味道太刺鼻，所以人们都不会吃它，等第二茬韭菜上来后，味道就没有那么冲了，人们都能接受，而且还很嫩