是一种传统的中国茶具泡茶方式。
是一种非常有特色的泡茶方式。
紫砂壶经过长时间的使用，会因为茶的沁染和水的冲刷，形成一层深浅不一的釉质，并且壶内的孔隙和微细的瑕疵会随着时间而渐渐变得光滑，形成一种独特的味道和香气。
紫砂壶泡茶时要先用开水清洗壶身，将茶叶置于壶底，先倒入一奶茶杯量的水，然后轻轻盖上壶盖，焖1-2分钟，再注入沸腾的水，这样可以保持茶汤的温度，让茶香更加浓郁。
喝的时候可以先闻其香，再细品其味，最后回味余韵。
第一步：温壶
在泡茶前，一定要温壶，这是一种仪式感，还起到了很多重要性的作用。温壶，一可以净壶去灰尘、去霉味。二能防止惊裂，紫砂壶温度低，突然浇热水，很容易惊裂，温壶了就能有效避免。三能暖壶醒味，壶身温度提高，提升茶汤口感。
第二步：投茶
投茶讲究的是茶叶量，茶叶不能太多，太多发苦发涩，也不能太少，太少茶味清淡，不够纯正，选择茶壶量的五分之一左右即可。
第三步：泡茶品茶
泡茶时，最讲究的就是水温，而水温要根据茶叶而定，绿茶80℃最佳，红茶、普洱茶、乌龙茶、沱茶90~100℃最佳。浸泡的时间不能忽略，有茶叶、投茶量、壶身大小等因素影响，可以多泡几次，反复练习，掌握最佳的水温、浸泡时间，品最好的茶。
第四步：洗壶存放
紫砂壶用完，一定要彻底清洗干净，不要留茶垢。洗干净后，别急着盖上壶盖，将它和壶身分离，壶体底朝天，放置在一稳定平面上即可。
