做土豆泥是生的捣烂还是熟的捣烂 做好后能保存多长时间呢（土豆泥是蒸熟好还是煮熟好）

做土豆泥是熟的，捣乱的先把土豆煮熟煮的特别特别特别特别熟然后把皮剥掉捣烂，做好后用保鲜膜封起来，放到冰箱里，肯定只能保存一天，过了一天之后不要使用了，既没有口感，又不卫生