1.糖倒入开水里，搅拌一下，倒入糯米饭和粘米粉混合物中，揉成团，盖保鲜膜松弛一下。
2.把糯米团分成14个小剂子，滚圆，放水里滚一下，再放芝麻里滚一圈。
3.锅里多倒点油，锅底开始冒小泡泡时下麻球，小火炸至麻球色泽金黄即可控油出锅。
空心麻园的做法如下：
糯米粉500克，加入温水搅拌成粘稠的糊状，然后揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置待用。
取10克左右的面团，搓圆后压扁，中间放入一颗豆沙馅，收口搓圆。
锅内倒入适量的食用油，烧至六七成热时，放入做好的麻园生胚。
中小火炸至麻园浮起来，变成金黄色即可出锅。
以上是制作空心麻园的步骤和所需材料，供您参考。
