抖音小黄花的做法有很多种,以下是其中一种简单的做法:
材料:
- 鸡蛋 2 个
- 低筋面粉 40 克
- 糖 40 克
- 泡打粉 1/4 小勺
- 盐 1/4 小勺
- 黄油 20 克
- 牛奶 20 毫升
- 柠檬汁几滴
- 小黄花模具 1 个
步骤:
1. 将黄油和牛奶混合,隔水加热至黄油融化。
2. 将糖、盐、泡打粉和低筋面粉混合,筛入碗中。
3. 将鸡蛋打散,倒入碗中,加入柠檬汁,搅拌均匀。
4. 将融化的黄油和牛奶倒入碗中,搅拌均匀。
5. 将面糊倒入小黄花模具中,八分满即可。
6. 将模具放入预热好的烤箱中,180°C 烤 15-20 分钟,直到表面金黄即可。
7. 取出模具,待小黄花冷却后,即可食用。
抖音小黄花的做法可以根据个人口味和喜好进行调整,例如可以加入适量的香草精或巧克力碎片,以增加口感和味道。
做法:
1. 将小黄花菜用水泡发;
2. 将鸡宰杀后去毛杂,洗净,入沸水锅内氽一下,捞出洗去血污;
3. 锅内放入适量水,放入鸡烧沸,至入味;
4. 放入味精、胡椒粉,出锅装盘即成。