买回来的蛋糕放冷藏还是冷冻（蛋糕买回来放冰箱冷藏还是冷冻）

蛋糕买回来后，放冷藏还是冷冻，取决于蛋糕的类型和您的食用计划。一般来说，冷藏可以保持蛋糕的新鲜度和风味，而冷冻可以延长蛋糕的保质期。奶油蛋糕、慕斯蛋糕、水果蛋糕等含有较多水分的蛋糕，建议冷藏保存，以防止蛋糕变干变硬。巧克力蛋糕、磅蛋糕等密度较高的蛋糕，则可以在冷冻保存，以保持其风味和口感。无论冷藏还是冷冻，都应将蛋糕密封好，以防止蛋糕吸收异味或水分。