玉米饺子馅怎么做才能鲜嫩多汁（正确做法玉米饺子怎么调馅）

首先，选择新鲜的玉米粒，将其磨成玉米浆。

然后，将玉米浆加热至糊状，再将其冷却至室温。

接着，将调料和其他馅料混合，搅拌均匀后加入玉米糊中，继续搅拌至馅料与玉米糊充分混合。

最后，将馅料放入饺子皮中包好即可。关键是要掌握好玉米糊的质地和搅拌的时间，这样做出的饺子馅才能够鲜嫩多汁。

可以加两个蛋清，放点淀粉水