可以一起炖
二者一起炖不会发生食物相克的情况,有一道汤品就叫当归墨鱼羊肉汤,是女性滋补的佳品
做法
1.羊肉洗净,切块,用开水拖过;墨鱼取出墨鱼骨,洗净,将墨鱼骨略打碎,备用。
2。当归、淮山、生姜(去皮)、红枣(去核)分别用清水洗净,与羊肉、墨鱼及骨一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。
可以。需要注意的是,先要炖羊肉,炖煮大约二十分钟左右后,放入墨鱼一起进行炖煮,这样味道浓郁鲜美好吃,炖煮时,不需要放入太多调味料,仅仅需要放入盐和少许冰糖块即可。
可以一起炖
二者一起炖不会发生食物相克的情况,有一道汤品就叫当归墨鱼羊肉汤,是女性滋补的佳品
做法
1.羊肉洗净,切块,用开水拖过;墨鱼取出墨鱼骨,洗净,将墨鱼骨略打碎,备用。
2。当归、淮山、生姜(去皮)、红枣(去核)分别用清水洗净,与羊肉、墨鱼及骨一齐放入砂煲内,加清水适量,武火煮沸后,改用文火煲3小时,调味供用。
可以。需要注意的是,先要炖羊肉,炖煮大约二十分钟左右后,放入墨鱼一起进行炖煮,这样味道浓郁鲜美好吃,炖煮时,不需要放入太多调味料,仅仅需要放入盐和少许冰糖块即可。