姜枣茶的做法主要分为三个步骤:
1、生姜200g洗净,去皮,切丝,剁泥;红枣300g去核,剁碎。
2、加入红糖或黑糖300g调匀,放入蒸锅上隔水蒸,开锅后继续蒸30分钟。
3、关火,降温后用玻璃瓶装好,密封冷藏。