
主料:
紫薯100g
小麦粉300g
辅料:
酵母粉适量
做法:
1. 紫薯洗干净蒸熟压成泥。
2. 小麦粉中加白糖、酵母粉。
3. 添加紫薯泥。
4. 和成面团醒发。
5. 醒发好的面团。
6. 面团做成大小适中的面剂,擀圆。
7. 5片一组排好卷起。
8. 一切为二立起,稍加整理成紫玫瑰坯。
9. 紫玫瑰坯入蒸锅蒸熟。
10. 出锅享用

主料:
紫薯100g
小麦粉300g
辅料:
酵母粉适量
做法:
1. 紫薯洗干净蒸熟压成泥。
2. 小麦粉中加白糖、酵母粉。
3. 添加紫薯泥。
4. 和成面团醒发。
5. 醒发好的面团。
6. 面团做成大小适中的面剂,擀圆。
7. 5片一组排好卷起。
8. 一切为二立起,稍加整理成紫玫瑰坯。
9. 紫玫瑰坯入蒸锅蒸熟。
10. 出锅享用