单枞与凤凰单枞是不是同一种茶（哪种凤凰单枞茶最好）

没有区别。两者指的同一种茶。

因为凤凰茶是指出产于潮州凤凰的茶叶，白叶茶是其中的一个品种，单丛是指培育的方法，乌岽是指凤凰乌岽村。因此乌岽单丛指的就是凤凰单丛。