红薯生吃还是熟吃好（红薯是生吃好还是煮熟了营养好）

熟吃好

煮熟之后更有利于胃肠吸收。

生红薯味道比较甜，可以直接食用，也可以蒸熟之后食用。红薯营养价值很高，含有人体所需的碳水化合物、维生素、膳食纤维及多种矿物质，能为身体补充能量和营养。