花生油炸猪肉后油怎样去杂渣（花生油炸东西油起沫的解决方法）

1. 加热过滤：将猪油加热至80-90℃，使油渣、油垢等杂质溶解，然后用滤纸过滤，以达到清洁猪油的目的。

2. 冷凝过滤：将猪油冷却至0-5℃，使油渣、油垢等杂质凝固，然后用滤纸过滤，以达到清洁猪油的目的。

3. 电离过滤：将猪油加入电离液，使油渣、油垢等杂质溶解，然后用滤纸过滤，以达到清洁猪油的目的。