以海水为原料制成的盐都被称之为海盐，我们平常吃的盐多数都是海盐。就是经过精加工之后变成比较细的盐，而原先未经过加工的海盐颗粒是比较大的，并且所含有的微量元素也比较多。低钠盐是在碘盐的基础上，加入一定含量的氯化钠。和普通的钠盐相比，低钠盐的钠含量很低，并且富含钾元素，对于人体平衡纳钾元素有很不错的效果。
低钠盐就是氢氧化钾，含钾离子，不含钠离子，但低钠盐不是任何人都能吃的，如肾病患者吃低钠盐，很可能会引起高钾血症的发生，引起生命危险，所以低钠盐不能乱吃，海水盐主要是氢氧化钠，吃多了会引起高血压病，所以提创少吃盐。对健康人来说两种盐都可以吃，少吃为好。
海盐：顾名思义就是以海水为原料，晒制而成的！通常来说，这种盐比较粗，与其它的盐相比较，海盐的风味更独特。
低钠盐：全称是低钠岩盐，曾经的海水经过地壳运动之后，经过长期的蒸发，这些盐就留在了岩层之间！这些盐含有四分之一的氯化钠，更适合有特殊疾病的人群。
