鸭蛋适合做蛋糕吗（用鸭蛋可以做电饭煲蛋糕吗）

鸭蛋同样是可以制作蛋糕的，只不过由于鸭蛋的腥味比较大，而且鸭蛋白比较鸡蛋难打发，做出来的蛋糕也没有那么细腻，所以一般是用的鸡蛋做蛋糕。