麦冬能煮汤吗（麦冬煮汤吃有什么好处）

可以。

麦冬可以搭配鸡肉做汤。

步骤一、准备鸡肉300g,麦冬10g,生姜葱盐适量

步骤二、鸡肉洗净切大块，加盐放入冷水中浸泡20分钟，泡出血水，反复冲洗后捞出沥干备用。

步骤三、麦冬过冷水沥干，切生姜，洗葱一小把

步骤四、上砂锅，放入鸡肉、麦冬、生姜，葱，加入适量的冷水，大火烧开后转小火慢炖2小时

步骤五、出锅前十分钟捞出葱、姜，加入适量的盐调味即可。

可以炖汤喝，如麦冬和百合与鸡肉一起炖汤，清心、安神、润肺;麦冬、沙参和老鸭一起煲汤，有养阴润燥的作用，适合秋天喝。