自建房厨房在2个房间中间是不合适的。厨房是烹饪食物的地方，油烟较大，如果将厨房设置在两个房间中间，油烟很容易扩散到其他房间，影响其他房间的空气质量。
此外，厨房是火源较多的地方，将其设置在两个房间中间，也存在一定的安全隐患。因此，自建房厨房应尽量设置在房屋的一角，与其他房间隔离，并安装抽油烟机等设备，以减少油烟对其他房间的影响。
在考虑自建房厨房是否可以位于两个房间中间时，我们需要综合考虑多个因素，包括建筑结构、功能需求、安全和卫生等。
首先，从建筑结构的角度来看，厨房通常是设计在房屋的中心位置，以方便管道和线路的布局。如果厨房位于两个房间中间，可能需要额外考虑结构和承重的问题，以确保安全。
其次，从功能需求的角度出发，厨房作为烹饪区域，需要有良好的通风 和排气设施以防止油烟和气味的扩散。如果厨房位于两个房间中间，可能需要特别设计通风系统和排气设施，以保证空气流通和室内环境。
此外，厨房作为火源和热源集中的区域，还需要特别注意防火和安全措施。如果厨房位于两个房间中间，可能需要增加防火分隔和安全设施，以确保火灾等意外情况下的安全。
最后，从卫生角度来看，厨房需要有良好的采光和通风，以保持清洁和卫生。如果厨房位于两个房间中间，可能需要特别考虑采光和通风问题，例如通过设计高窗或天窗等来增加自然光和通风。
综上所述，自建房厨房是否可以位于两个房间中间需要综合考虑多个因素。如果能够解决结构和安全问题，同时考虑到通风、采光和卫生需求，那么厨房位于两个房间中间是可以考虑的一种布局方式。但是，具体是否可行还需要根据实际情况进行评估和设计。建议在专业建筑师的指导下进行设计和施工。
