1、在生锈的炒菜锅中倒入淘米水，使淘米水没过锈迹部分，再加入适量的食醋。将水烧开，然后看到表面飘着一层带着铁渍的沫沫，关火并静置一会，等到里面的溶液不烫手为止。然后用布擦拭，用清水冲洗干净即可。
2、可乐加锡箔纸去锈法：先把可乐倒入锅中浸泡几分钟，再用锡箔纸反复刷锅内，可以很明显的看到锅底一下子亮了。最后把清洗过的锅处理一下即可。
3、土豆和粗盐去锈法：潮湿天气，厨房的锅最容易生锈了，我们可以切一半土豆，然后在锅的表面放上粗盐，用土豆来刷锅底，锈迹很快就去除掉。
以铁锅为例，先把白醋放入锅内烧一下，然后把油洗掉，接着清水洗干净，最后将锅放在火上烧干，再刷洗干净即可。日常使用完铁锅后，用火烧锅面洗锅时不要把锅里的油洗得太干净，在锅中形成意层油，阻隔空气氧化，也能防止铁锅以后生锈
