家里就有两个爷俩,所以吃饭会很简单的,蒸两碗米饭,炒一个西葫芦鸡蛋配的米饭也特别爽
主料,西葫芦一个,切成片,西红柿一个洗净切碎,鸡蛋两个加少许盐打碎
配料,葱切段姜切末,香菜切碎备用
1,骑锅烧油,倒入鸡蛋翻炒一下,加入葱姜,西红柿西葫芦到入锅中翻炒一下
2,加盐,五香粉,生抽老抽调个色,加一点好友,翻炒两下,再撒上迷人的小香菜,就可以出锅了
主料:西葫芦200克,鸡蛋150克,
调料:盐4克,味精2克,大葱10克,植物油30克
做法:
1.鸡蛋打散加盐、味精搅匀;
2.炒锅热油,鸡蛋放入锅内炒熟待用;
3.锅内热油,放入葱花炒香,西葫芦下锅翻炒,加盐调味;
4.西葫芦炒熟时加入鸡蛋翻匀出锅。