腌制咸羊腿如何吃（腌制羊腿的正确吃法）

食材

腊羊腿1000g、萝卜800g、豆瓣酱800g、泡椒20g、泡姜20g、姜蒜20g、大葱20g

方法/步骤

腊羊腿洗净切块备用，热油和豆瓣酱炒出红油。

下泡椒泡姜炒香。

加入姜蒜和大葱。

下入洗好的腊羊腿。

淋入料酒。

加入花椒粉。

加入胡椒粉。

转入汤锅加入适量的清水并加入盐。

大火炖四十分钟后加入萝卜再炖十分钟即可。