主料
冬菇80g 云耳50g 瘦肉60g
辅料
油适量 盐适量 生抽适量
步骤
1.瘦肉切丝,起油锅,下肉丝。
2.滑散炒熟。
3.加生抽提味。
4.下云耳翻炒均匀入味。
5.下冬菇炒熟,加盐提味出锅。
小贴士
云耳提前泡发。