守则:
1. 坚持正确的制作流程,遵守有关法律法规;
2. 对食材的原料、过程和成品进行化验,及时控制食品安全;
3. 加强食品清洁、卫生管理;
4. 细心监督师生执行食堂安全规定,提高食品安全意识;
5. 及时进行故障检测和维修,确保食品质量;
6. 定期安排全校进行就餐环境检查,确保学生安全。
守则:
1. 坚持正确的制作流程,遵守有关法律法规;
2. 对食材的原料、过程和成品进行化验,及时控制食品安全;
3. 加强食品清洁、卫生管理;
4. 细心监督师生执行食堂安全规定,提高食品安全意识;
5. 及时进行故障检测和维修,确保食品质量;
6. 定期安排全校进行就餐环境检查,确保学生安全。