炒猪肝放醋会变苦吗（炒猪肝放冰箱两天可以吃吗）

炒猪肝的时候是可以加醋的，放醋不会变苦，如果变苦可能是变老了。我们都知道猪肝有一种非常重的腥味，如果没有制作好的话，猪肝吃起来会又苦又硬。猪肝中富含多种营养物质，维生素A，微量元素铁锌铜，吃起来有点咸咸的。猪肝做法有很多种。

猪肝在烹饪之前加点醋或者淡盐水浸泡一下可以使猪肝更加爽滑