鲜榨菜怎么做才好吃（鲜榨菜做法大全）

用盐腌制，不要放太多盐了，10斤，榨菜放六两盐吧。然后用宽口玻璃瓶子，密封盖好。大概一个多月就能吃了，酸酸脆脆很开胃。

新鲜榨菜可以炒鸽子肉，把新鲜榨菜切成块，把肉食鸽肉切成块炒熟非常好吃。也可以洗净切成块拌料吃，吃吃稀饭吃榨菜很好吃。最好吃还是鸽子肉炒榨菜