投放鱼饵是钓八爪鱼的重中之重。将鱼饵绑在垂钓竿的鱼线上，然后缓慢而平稳地投入水中。
等到鱼饵落到海底或靠近海底时，把钓竿抬起，然后让鱼饵在水中漂浮一会儿。如果有八爪鱼嗅到了鱼饵的味道，它们通常会迅速靠近。
当你感到钓线有拉力的时候，可以开始收回线轮。由于八爪鱼时常缠住钓线，所以每次收回线轮的时候都应该慢慢地、小心翼翼地进行。
八爪鱼是肉食性动物，以瓣鳃类和甲壳类为食，如：虾、蟹、牡蛎等，钓友们用这些东西作为钓八爪鱼的鱼饵，效果很好。
八爪鱼喜欢钻井动物的壳中居住，如果八爪鱼发现牡蛎的身影，此时的它会表现的非常有耐心，在旁边静静的等待着。
当牡蛎开口时，八爪鱼会将石块扔进牡蛎的壳中，此时的牡蛎无法关闭自己的壳，只能任由八爪鱼宰割了。
八爪鱼就会乘机吃光牡蛎的肉，然后将牡蛎的壳当做住所。
所以当地很多渔民也利用八爪鱼的这一特性来捕捞八爪鱼，他们将贝类的壳打孔后，用绳子连接在一起，放入海水中，等待八爪鱼钻入后，再将这些贝壳捞起。
这样下来，当地渔民不费吹灰之力就可以捕捞到八爪鱼了。
