肉糕配青菜炒好吃。
因为青菜具有清爽爽口，能够中和肉糕的油腻口感，而且青菜富含维生素，能够补充身体所需营养。
此外，还可以尝试用青椒、洋葱等蔬菜搭配肉糕炒，口感也很不错。
不建议用像土豆这样的淀粉类蔬菜搭配肉糕炒，因为会产生很多脂肪和热量。
黄陂肉糕，鱼糕，肉丸，鱼丸，是很有当地特色的传统佳肴。
期中肉糕，肉丸，鱼丸，合称黄陂三鲜，（肉丸分炸肉丸子和汆汤丸子两种，肉糕亦分瘦肉糕和肥肉糕两种），在蒸笼和油锅里做好后，用高汤烩煮并放点木耳、黄花、菠菜、葱花点缀便可上桌。
在黄陂每逢过年过节，遇红白喜事，黄陂三鲜都成了酒席上必不可少的菜，形成了“无三鲜不是席”，“是席不可少三鲜”之说。三菜合烧，鱼有肉味，肉有鱼香，别有风味。由于三菜中有鱼、丸、糕三字，鱼与余谐音，丸在当地的方音为圆，糕与高同音，人们便赋三鲜以年年有余、家家团圆、步步高升的寓意，为图吉庆，年节必备。
