伊朗的农业特点主要体现在以下几个方面：
灌溉为主：伊朗的农业主要依赖灌溉，引自山区的自然水源和伊朗中部的草原地带的人工水利是主要的灌溉水源。同时，也大量使用地下水资源进行灌溉。
种植业为主：种植业是伊朗农业的重要支柱，主要种植的作物包括小麦、水稻、玉米、棉花、糜子、油菜、糖甘蔗、烟草、水果和蔬菜等。此外，伊朗还是世界上最大的车前草（芦荟）生产国。
畜牧业发达：畜牧业是伊朗经济的重要组成部分，也是该国主要的生计来源之一。伊朗全境的草场面积占土地总面积的19%，被用于放牧奶牛、水牛、羊驼、骆驼、山羊、绵羊、肉牛和鸡。此外，伊朗的传统手工艺品也以使用动物皮毛闻名。
渔业资源丰富：由于伊朗腹地被大陆环绕，且珂尔波斯湾等多个海湾临近，所以有发展渔业的天然优势。目前伊朗的主要捕捞品种有鲔鱼、鳕鱼、海虹、海龙、龟、龙虾及带鱼。
林业比重较小：林业在伊朗农业中占据的比重较小，目前的林区主要包括天然森林和人工林。最常见的树种是檀树、柏树、橄榄树、松树、枫树、以及一些阔叶树。
总体来说，伊朗高原的农业条件较为恶劣，且可使用的土地资源也极其有限，土地难以获得充足而稳定的灌溉。因此，伊朗的农业发展受到了一定的限制。
伊朗农业特点主要体现在其丰富的水资源和多样化的农作物种植。由于拥有众多河流和水源，伊朗农业以灌溉农业为主，其中小麦、大麦、水稻、棉花、糖甘蔗等作物较为常见。此外，伊朗还以葡萄、石榴、橄榄等果树种植闻名，葡萄酒与石榴汁等也是其重要的出口产品。除了农作物种植外，畜牧业也是伊朗农业的重要组成部分，牛、羊、马等畜牧业产品广泛分布于全国各地。总的来说，伊朗农业以多样性、灌溉和畜牧业为特点。
