茄子和胡萝卜可以一起炒着吃么（茄子胡萝卜木耳能一起炒吃吗）

茄子和胡萝卜可以一起炒着吃。做法如下：

1、茄子去皮后切薄片。

2、胡萝卜切片，火腿肠切片，大蒜切末。

3、锅中热油爆香蒜米。

4、把胡萝卜放入翻炒。

5、加入火腿肠翻炒。

6、把茄子倒入翻炒。

7、加入一勺味极鲜和少许水焖煮至茄子熟透。

8、加入切断的葱花断生即可。

9、出锅。

茄子和胡萝卜通常能一起吃.茄子和胡萝卜都属于比较常见的蔬菜,这两种食物没有相克的成分,而且不会影响到营养物质吸收,因