和福白菜是一道非常经典的川菜，它的家常做法也是很简单，下面就让我来给你介绍一下这道菜的制作步骤吧：
准备白菜、腊肉、青蒜、干辣椒、姜片、蒜片、盐、鸡精、料酒、生抽、白糖等食材。
将白菜洗净切成段，腊肉切片，青蒜切段，干辣椒切段备用。
起锅烧油，加入腊肉煸炒至出油后捞出备用。
锅中留底油，加入姜片、蒜片煸炒出香味后加入干辣椒段炒匀。
倒入白菜，翻炒均匀后加入适量的盐、鸡精、料酒、生抽和白糖调味。
倒入煸炒好的腊肉，加入青蒜段翻炒均匀即可出锅。
这样一道色香味俱佳的和福白菜就做好了，吃起来非常开胃可口，不妨试试吧！
