西红柿炒茄瓜的做法 西红柿炒茄瓜怎么做好吃（茄瓜炒西红柿正宗做法）

原料：西红柿1个、茄子1个，、葱蒜少许、盐、味精、植物油

做法：

1、将西红柿洗净切小块，茄子去皮洗净切细条备用。

2、葱蒜切片备用。

3、锅内放植物油待烧热后放入葱蒜爆香，之后放入茄子翻炒。

4、放入盐、十三香继续翻炒，然后放入西红柿翻炒。

5、待西红柿汤汁炒出来后放入味精即可。

茄瓜切片,葱姜蒜切好备用

锅中入油,油热了之后依次放入蒜,姜,葱,爆香后放入西红柿。

翻炒均匀 倒入茄瓜,翻炒均匀后加入少量水,一小勺盐,一小勺生抽,大火烧至3-5分钟,茄瓜熟了之后加入适量味精,即可出锅