干辣椒蒸芋头怎么做（肉末蒸芋头最正宗的做法）

主料

酸辣椒

150g

芋头

500g

辅料

油

适量

调味鲜

适量

十三香

适量

步骤

1.备芋头一个，酸辣椒少许。

2.芋头去皮，

3.将芋头切片，酸辣椒切碎，切点红辣椒丝。

4.将切好的芋头片摆碗底，

5.酸辣椒加调味鲜，十三香拌匀码在芋头上，

6.再码上红辣椒丝，放红辣椒丝是为了拍照好看，红辣椒丝不放也行。

7.浇上食用油，

8.放进蒸锅里隔水蒸，将香芋蒸熟糯。

小贴士

芋头一定要蒸熟透蒸软糯才好吃哦。