巧克力面包卷的制作步骤如下：
准备材料：普通面粉550克、全麦粉50克、糖50克、酵母粉2.5克、鸡蛋1个、可可粉20克、奶粉20克、盐2克、黄油20克。
将所有材料放入面包桶中，选择“和面”程序。
揉好的面团放在温暖处发酵至2倍大。
取一半面团，擀成饼，抹上巧克力酱，卷成卷，再切成8个小卷。
将另一半面团同样操作。
面包胚再次饧发成胖胖的面包卷。
烤箱预热5分钟后，将面包放入烤箱烤20分钟，上色后拿出刷一层蛋液，再撒点芝麻，再烤5分钟即可出炉。
需要注意的是，具体烘焙时间可能因烤箱型号而异，建议根据实际情况调整烘焙时间。
