汉菜包子馅的家常做法（苋菜素包子馅的正宗做法）

面粉加酵母和清水，

2

先用筷子搅拌成絮状，

3

再揉成光滑的面团后放入盆中盖保鲜膜进行发酵，

4

趁着发酵的功夫把馅和好，苋菜剁细放肉馅里，放一些调料拌匀

5

发好的面团，（撕保鲜膜时沾掉面皮了）

6

把面团分成小份，

7

取一份面团擀成片，包入馅，

8

捏成包子，

9

放入蒸锅中盖上盖子醒20分钟，

10

醒好的包子开火蒸20分钟关火，然后闷两分钟，即可揭锅。