玉米面和荞麦面混起来的做法（100%荞麦面）

做法是把玉米面、荞麦面、适量盐混合在一起，然后用开水烫面，搅拌成面絮，晾凉后加入白面和成面团，醒面备用。

再将黄瓜、胡萝卜、紫甘蓝、圆白菜、菠菜焯水后切碎，白豆干切碎，鸡胸肉切碎。

所有青菜馅料拌入适量五香粉、亚麻籽油混合，再将馅料包入面团中，蒸熟即可1