夏天扇贝肉在室温下，几个小时就会腐败变质，放在冰箱里面可以保存3到5天。
在春天和秋天温度不是太高的环境中能放一天。
在冬季室温较低的条件下，可以保存数天不会变质。
建议扇贝不要放置太长的时间，最好当天食用。
扇贝肉的常温保存时间取决于成熟度和新鲜程度。如果扇贝肉比较新鲜且没有被烹饪过，可以在室温下保存1-2天。如果扇贝肉已经烹饪过或存放在不新鲜的地方，则可能无法在室温下继续保存，最好即食或储存在冰箱中。
在储存扇贝肉时，建议将其放在密封的容器中，确保其与空气隔绝，这样可以减少细菌滋生，延长其保质期。同时，不要将扇贝肉储存在过于寒冷或过于温暖的地方，这都会影响其保质期。
