糟鱼吃法（糟鱼的正确做法）

糟鱼的用料

白酒 适量盐 适量八角 适量姜 适量鲫鱼 适量酱油 适量胡萝卜 适量大蒜 适量大葱 适量根香菜 适量芹菜 适量香醋 适量料酒 适量大料 适量

糟鱼的做法步骤

步骤 1

用葱姜蒜把鱼腌好，备用。

步骤 2

下油炸至酥脆，切记掌握火候。这样拿起来就可以吃了。