一斤老头鱼多少蛋白（一斤鱼有多少鱼油）

0.8克，老头鱼是一种深海鱼,它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底。在日本的江户时期安康鱼是最高级的贡品,有“东部吃安康、西部吃河豚”的美名。鱼肉除了低脂肪、低热量,还富含维他命A、D、E等。100克的鱼肉中含0.8克的蛋白,且热量只有87大卡;营养丰富且胆固醇含量低,有保持视力、治疗咳嗽、预防肝脏疾病等功效。具有抗氧化功效,所含的胶质更是现代女性美容养颜兼顾养生的补品。