关于这个问题，一般来说，明火煮饭的时间取决于煮的米种、锅具、火力等因素。通常情况下，白米饭需要煮15-20分钟，糯米饭则需要更长时间，大约20-30分钟。如果使用高压锅煮饭，时间会相对缩短。但是无论何种方法，煮米饭时都要注意火候，不要让米粒糊底或煮干。
30—40分钟。
1、蒸生米饭至少要半个小时，用筷子插到锅底部，如果饭粘筷子就是熟了，或者试一试锅底的饭，因为这种方法蒸饭，饭是从上面开始熟到下面。
2、建议15~20分钟，煮饭的时候稍稍加一点香米的话味道会更好。至于水就是把手指伸入，感觉米的深度和水差不多就行。或者将整只手按下去，手不会被水全部覆盖就可以。
