一下几个品种的萝卜比较耐寒。
1.平丰3号：植物生长强，叶簇直立、紧凑。叶型。肉质根圆柱形，表皮绿色光滑，根长度为30-35厘米，单根重1.5-2公斤。根2/3暴露在土壤外面。根部酥脆甜，生熟食适宜。
2.豫萝卜1号：叶簇较发达，花叶，叶片深绿色，叶大，其肉质根呈纺锤形，根长2/3裸露在外的土壤。单根重1.2公斤。它的根很小，它的皮肤是绿色的，皮肤光滑，果肉致密，其肉质是白色的，生食和熟食都是合适的，但生吃的话辣味会很淡。生长期约65～70天。
3.绿甜脆：叶簇半直立，深绿色，有光泽，肉质根圆柱形，长20厘米，直径6-8厘米，单重500-1000克。皮肤呈深绿色光泽。皮肤约0.2厘米厚。肉是致密的翡翠绿。口感脆，嫩，多汁，甜，微辣。肉质根很耐用。这是一个高质量的水果萝卜。生长期70 ~ 80天。
4.西安大青皮：西安地方品种。植株生长势强，叶片直立，叶深绿色，和花叶。内质根为长圆柱形，有深绿色的皮肤，绿色的肉，脆脆的，甜的味道。抗病毒、黑腐病、存储、生和熟的食物是可以接受的。生长期90天，与1.5 ~重量3公斤。
代表品种有成都春不老萝卜，杭州笕桥大红缨萝卜、云南三月萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。
