用料
土豆 1个
白萝卜 少半个
大葱 1根
面粉 350g左右
盐 适量
五香粉 适量
谷垒(不烂子)的做法步骤
步骤 1
土豆、白萝卜洗净去皮、擦丝。 擦好的土豆丝泡凉水
步骤 2
切葱花
步骤 3
光华饱满的圆馒头切成小丁
步骤 4
白萝卜丝,土豆丝,葱花放盆里加盐和五香粉搅拌均匀。 然后加馒头丁搅拌均匀。
步骤 5
加面粉轻轻拌匀,上箅子,上蒸锅蒸30到40分钟 注:面粉分次加入,搅拌时候从容器底部轻轻往上凑。如果感觉太干,手沾水轻轻洒水
步骤 6
蒸的过程中喜欢吃辣子的小伙伴可以烧一碗红辣椒
步骤 7
时间到,可以开吃啦