可以。
盆栽四季桔可以直接吃,如果不想直接吃的,可以经过腌制过后才可以吃的;将四季桔采摘下来洗干净并晾干,按照一层盐一层桔(加糖也是可以的),或者两层盐两层桔两层糖把四季桔逐次放进玻璃瓶,放置半年后,四季桔就腌制好了,便可以食用。